2019年11月16日(土)18:30~の「満天☆青空レストラン」では、
群馬県みなかみ町の同級生名人が作る2つの極上雪食材、
「雪割茸」と「雪サラミ」を使った絶品料理の数々を作りました。
この記事では、レンジでチンするだけで美味しくなる「レンジ雪割茸の作り方」をご紹介します!
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「レンジ雪割茸」の作り方
出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/
材料(4人分)
- 雪割茸(200g)
- 醤油(お好みで)
作り方
- 雪割茸を手でさき、耐熱皿にのせてラップをして2分程度レンジで加熱する
- お好みでしょう油をかけて召し上がれ♪
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まとめ
レンジで温めるだけ!という超簡単なレシピでした。
雪割茸が大量生産できず、巷ではなかなか手に入らない食材ですので、手に入ったらまずはレンジでチン!して何もつけずに食べてみたいところです。
甘くて濃い味わいが楽しめるそうですよ!