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青空レストラン「レンジ雪割茸」の作り方(11月16日)

青空レストラン
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2019年11月16日(土)18:30~の「満天☆青空レストラン」では、

群馬県みなかみ町の同級生名人が作る2つの極上雪食材、

「雪割茸」と「雪サラミ」を使った絶品料理の数々を作りました。

 

この記事では、レンジでチンするだけで美味しくなる「レンジ雪割茸の作り方」をご紹介します!

 

 

雪割茸と雪サラミはどんなもの?お取り寄せ情報などをまとめました☟

 

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「レンジ雪割茸」の作り方

出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/

材料(4人分)

  • 雪割茸(200g)
  • 醤油(お好みで)

 

作り方

  1. 雪割茸を手でさき、耐熱皿にのせてラップをして2分程度レンジで加熱する
  2. お好みでしょう油をかけて召し上がれ♪

 

雪割茸は、レンジでチンしただけでも味が濃いため、まずはそのまま食べるのがおすすめです!

 

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「雪割茸の天ぷら」の作り方はこちら☟

 

「雪割茸のベーコン巻き」の作り方はこちら☟

 

雪サラミの「ピザトースト」の作り方はこちら☟

 

雪割茸と雪サラミの「ガーリックライス」の作り方はこちら☟

 

 

まとめ

レンジで温めるだけ!という超簡単なレシピでした。

雪割茸が大量生産できず、巷ではなかなか手に入らない食材ですので、手に入ったらまずはレンジでチン!して何もつけずに食べてみたいところです。

甘くて濃い味わいが楽しめるそうですよ!

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