【ヒルナンデス】大根のゆかり漬けの作り方。クレラップ＆アイラップ簡単絶品レシピ。

2025年12月2日 日本テレビ系「ヒルナンデス！」で放送された、「大根のゆかり漬け」の作り方を紹介します。

今回は「クレラップ＆アイラップ簡単絶品レシピ」。ラップやポリ袋を活用して作れる簡単＆ヘルシー料理を特集！焼かずに作れる「ヘルシーハンバーグ」や、誰でも手軽に挑戦できる北海道のご当地グルメ「鮭のちゃんちゃん焼き」など、手間いらずで美味しく仕上がるレシピが続々登場しました。忙しい日にもぴったりのアイデア満載です。材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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大根のゆかり漬けの作り方

材料（2人分）

• 大根：6cm（約200g）
• ゆかり：小さじ1
• 酢：小さじ1
• 塩：小さじ1/4

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作り方

1. 大根は薄めのいちょう切りにし、アイラップに入れる。
2. ゆかり（小さじ1）、酢（小さじ1）、塩（小さじ1/4）を加え、袋の外からやさしくもむように和える。
3. 空気を抜いて袋の口を結び、冷蔵庫で15分以上おいて味をなじませて完成！

このレシピのポイント

【このレシピのポイント】

• 切って調味料と合わせるだけの手軽さ
• ゆかりの爽やかな酸味と風味が大根によく合う
• 冷蔵庫で保存でき、作り置きにも便利

【こんな方におすすめ】

• 箸休めや副菜を簡単に用意したい方
• 大根をさっぱり味で楽しみたい方
• 作り置きできる常備菜を探している方

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

同じ日に放送されたレシピ

https://rinrinto.com/hirunan-20251202-0-159923

rinrinto.com