【沸騰ワード】レア焼きコストコサーモンの作り方。志麻さんのコストコ食材絶品夏料理レシピ

2025年7月18日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「レア焼きコストコサーモン」の作り方をご紹介します。

番組１０周年SP！コストコに取り憑かれた矢田亜希子さんと伝説の家政婦志麻さんの初コラボ企画。矢田さんと志麻さんがコストコ店内をめぐり、志麻さんがコストコ食材で作る夏の絶品フルコース！しじみソースの夏ナスステーキ、ホタテ×冷凍トマトのレモン汁素麺、リンゴ×ビールのミスジ煮込み、粒マスタード味のレアサーモン、マグロポキの韓国風冷やし中華など、絶品夏料理が続々登場開！ぜひ参考にしてみてください！

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レア焼きコストコサーモンの作り方

材料

• 刺身用アトランティック サーモンフィレ（コストコ）
• MAILLEマイユ 種入りマスタード
• 久世福万能ごま
• ニンニクチップ

作り方

1. 刺身用アトランティック サーモンフィレを大きめにカットする。
2. 表面だけを焼き、中は火を通さずレアに仕上げる。
3. 焼いたサーモンの表面にマイユの種入りマスタードを塗る。
4. 久世福万能ごまをたっぷりふりかける（ニンニクチップも混ざっている）。
5. 食べやすくカットして完成！

このレシピのポイント

【このレシピのポイント】

• 火入れは表面だけで、トロトロの食感をキープ
• コストコサーモンの新鮮さを活かしたシンプル調理
• ごま×マスタードの香ばしさと旨みで風味アップ

【こんな方におすすめ】

• コストコサーモンの新しい食べ方を探している方
• 簡単でインパクトのあるおつまみを作りたい方
• 素材の良さを活かしたシンプル料理が好きな方

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まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

同じ日に放送された志麻さんのレシピ

【沸騰ワード】志麻さんのコストコ食材で絶品夏料理レシピまとめ。

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rinrinto.com

2025.07.18