2023年12月日(初回放送)NHK「きょうの料理」は、土井善晴さんの「ふつうにおいしいもん」。番組で取り上げられたのレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
土井善晴さんが、季節を感じてホッとする味を紹介するシリーズ「ふつうにおいしいもん」。今回は、フライドチキンとドーナツを教わります。
まずは、絶妙な配合のにんにくじょうゆに一昼夜漬け込んで揚げる「にんにくじょうゆのフライドチキン」に、ふわっと軽~い食感が魅力の「ドロップドーナツ」です。ドーナツといっても手軽につくれて、いちごを添えて粉砂糖をかければパーティー仕様に大変身!普段の食事にもクリスマスにも大活躍のレシピです。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
にんにくじょうゆのフライドチキン
にんにくじょうゆに一昼夜漬け込む、「揚げてもよい」「焼いてもよい」というお料理です。
材料・作り方はこちらから↓
ドロップドーナツ
卵と砂糖を泡立て器でかき混ぜて、粉と合わせて油で揚げる、とてもつくりやすく軽~いドーナツです。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜~火曜 午後9時
[総合]金曜 午後0時20分
再放送
[Eテレ]火~水曜 午前11時30分 (Eテレ1の再放送)
[Eテレ]水曜 午後9時/翌月曜 (総合の再放送)
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