2023年11月25日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、安井レイコさんが激推しするトレンド鍋つゆ”宮島醤油・岩下の新生姜 鍋スープ”を使った「新生姜鍋 レイコver.」の作り方をご紹介します。
今週の『予約が取れない10分ティーチャー』は、「未開拓な”お鍋”に挑戦!トレンド鍋つゆベスト5」!6000種類以上の鍋を食べた料理研究家 安井レイコさんが激推しする「トレンド鍋つゆベスト5」&アレンジレシピ!たらの中華風あんかけ&天下一品鶏白湯&岩下の新生姜など、冬の食卓が楽しみになる絶品鍋つゆが続々登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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新生姜鍋 レイコver.の作り方
出典:土曜はナニする!?
宮島醤油・岩下の新生姜 鍋スープにさらに岩下の新生姜をプラスしたアレンジ鍋です。岩下の新生姜パウダー・たっぷりの生姜の搾り汁・岩下の新生姜で、風味のよいとんこつ風の白湯鍋スープに!
材料
- 岩下の新生姜 鍋スープ:1袋
- 水:800ml
- 豚バラ肉:240g
- 白菜:1/4(400g)
- 長ねぎ:2本
- しいたけ:4個
- えのき:1袋(100g)
- 木綿豆腐:1/2丁(150g)
- にんじん:40g
- 【アレンジ】岩下の新生姜:1袋(80g)
作り方
- 鍋に付属の新生姜のパウダー、生姜の絞り汁を入れ、水で溶かす。
- 具材を加え、新生姜をプラスし、煮込めば完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
【出演者】 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、村上知子(森三中)、ケンドーコバヤシ、岡田結実、春日俊彰(オードリー)、伊沢拓司、ロッチ、小池美由、渋谷凪咲(NMB48)、富田望生、四谷真佑(OCTPATH) ほか
毎週土曜 8時30分~9時55分
【出演者】 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、村上知子(森三中)、ケンドーコバヤシ、岡田結実、春日俊彰(オードリー)、伊沢拓司、ロッチ、小池美由、渋谷凪咲(NMB48)、富田望生、四谷真佑(OCTPATH) ほか