【土曜は何する】アーモンド担々鍋 レイコver.の作り方。安井レイコさんのトレンド鍋つゆアレンジレシピ。

2023年11月25日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」で放送された、安井レイコさんが激推しするトレンド鍋つゆ”マルサン・アーモンド担々鍋スープ”を使った「アーモンド担々鍋 レイコver.」の作り方をご紹介します。

今週の『予約が取れない１０分ティーチャー』は、「未開拓な”お鍋”に挑戦！トレンド鍋つゆベスト5」！6000種類以上の鍋を食べた料理研究家 安井レイコさんが激推しする「トレンド鍋つゆベスト５」＆アレンジレシピ！たらの中華風あんかけ＆天下一品鶏白湯＆岩下の新生姜など、冬の食卓が楽しみになる絶品鍋つゆが続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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アーモンド担々鍋 レイコver.の作り方

出典：土曜はナニする!?

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材料（3～4人分）

• アーモンド担々鍋スープ：1袋
• 白菜：1/4株
• 豚バラ肉：150ｇ
• 豚ひき肉：150ｇ
• 長ねぎ：1本
• しめじ：1株
• 豆腐：1丁（約300ｇ）
• 【アレンジ】すりごま・花椒：各適量

作り方

1. 鍋に鍋用スープ、白菜、豚バラ肉を入れて火にかける。
2. ひき肉を加え、そぼろ感を出す。
3. すりごまを加え、香りを立たせる。
4. 花椒のしびれる辛さを加え、味にパンチをきかせて完成！
   すりごまと花椒でを入れると辛さが増し、味に深みが出る。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

同じ日に放送されたレシピ

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2023.11.25