【土曜は何する】春キャベツのピリ辛トマトスープの作り方。印度カリー子さんのスパイススープレシピ

土曜はナニする?

2022年4月16日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、スパイス料理研究家・印度カリー子さん春キャベツのピリ辛トマトスープ」の作り方をご紹介します。

今回の『予約が取れない10分ティーチャー』は、印度カリー子さんがスパイスとシンプルな食材の組み合わせで作る、「一皿で大満足&元気になれる!ごちそうスパイススープ」を伝授!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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春キャベツのピリ辛トマトスープの作り方


出典:土曜なナニする!?

材料(1人分)

  • 春キャベツ:100g
  • トマト缶:200g
  • 冷凍シーフードミックス:50g
  • ピザチーズ:20g

  • おろしにんにく:小さじ1/2
  • オリーブオイル:小さじ1
  • 塩:小さじ1/4

[スパイス]

  • ターメリック:小さじ1/4
  • パプリカパウダー:小さじ1/4
  • チリペッパー:小さじ1/8(お好みで)
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作り方

  1. キャベツはざく切りにする。
  2. 耐熱ボウルに(1)のキャベツ、トマト缶、冷凍のままのシーフードミックス、おろしにんにく、オリーブオイル、塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。
  3. (2)にスパイス(3種)を入れ、全体を軽く混ぜ合わせる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で6分30秒加熱する。
  4. 最後にピザ用チーズを沈めて完成!

印度カリー子さんの書籍

スパイス料理研究家・印度カリー子さんの初のスープ本。スパイスと素材のシンプルな組み合わせで心も体も喜ぶ美味しさ。電子レンジやフライパンで簡単に作れます。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは土曜はナニする!?で放送されたダイエットやレシピをまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。土曜はナニする!?はこちら

同じ日に放送されたレシピ


土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、石田明(NON STYLE)、朝日奈央、内村颯太(少年忍者/ジャニーズJr.)、石田千穂(STU48)、デヴィ夫人、斉藤慎二(ジャングルポケット)、小倉優子、山口もえ、七五三掛龍也(Travis Japan/ジャニーズJr.)、松倉海斗(Travis Japan/ジャニーズJr.) ほか
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