【さらさらサラダ】スノードームケーキの作り方。週末おうちスイーツ。

2022年12月9日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「スノードームケーキ」の作り方をご紹介します。

今回の『週末おうちスイーツ』は、「スノードームケーキ」「クリスマスリースパイ」など、おうちで作れるクリスマスにぴったりのスイーツレシピを紹介。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

スノードームケーキの作り方

出典：さらさらサラダ

材料（12cm×６cmのドーム状の容器×１個分）

作り方

1. ［A］の材料をボウルに入れ、底に氷水をあてながら8分立てにホイップする。
2. カステラを1/2の厚さにスライスし、三角形になるよう2等分にカットする。
3. 容器にラップを敷き、（2）のカステラを底に敷き詰める。
4. サンド用のいちご（4コ）を4等分にカットする。
5. 丸口金をつけた絞り袋に（1）のクリームを入れ、（3）の容器に半分程度までしぼり、（4）のいちごを入れる。
6. 残りのクリームを入れ、底面をカステラで蓋をし、冷蔵庫で1時間程度なじませる。
7. 容器からケーキを取り出し、クリームをケーキの側面にしぼる。
8. スパテラ（またはナイフなど）で表面を滑らかにする。
9. 粉砂糖をふり、アラザン、いちご、クリスマスオーナメントを飾ったら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

同じ日に放送されたレシピ

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2022.12.09