【さらさらサラダ】自家製七味とうがらしの作り方。田中稔さんの「疲労回復!とうがらし料理」。

2023年10月16日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、田中稔さんの「自家製七味とうがらし」の作り方をご紹介します。

秋になると赤くなる生のとうがらし。唐辛子に含まれる辛み成分「カプサイシン」は血流をスムーズにし、整腸作用もあって体がスッキリ！そんな生のとうがらしをたっぷり使ったレシピをご紹介！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

自家製七味とうがらしの作り方

材料（つくりやすい分量）

• 赤とうがらし：2g
• 陳皮：2g
• さんしょう：2g
• ごま：2g
• しその実：2g
• 青のり：1g
• ケシの実：1g

作り方

1. ごま、ケシの実以外の材料をすり鉢またはミルで細かくする。
2. ごま、ケシの実を合わせて完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

同じ日に放送されたレシピ

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