【さらさらサラダ】チョコ餅の作り方。切り餅で簡単!和菓子レシピ。

2023年3月17日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「チョコ餅」の作り方をご紹介します。

今回のテーマは、切り餅で簡単!和菓子。「すはま団子」「うぐいす餅」など、切り餅で簡単に作れるおうちスイーツを紹介。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

チョコ餅の作り方

出典：さらさらサラダ

材料（9コ分）

• 切り餅：1コ（約50g）
• チョコレート：30g
• 牛乳：60g
• 砂糖：15g
• ココア

作り方

1. 耐熱容器に細かく切った切り餅と牛乳を入れてラップをし、電子レンジ（500W）で3分加熱する。
2. （1）にチョコレート、砂糖、ココア（3g）を入れ、溶けるまで混ぜる。
3. ラップを敷いた上にココアをふるい、その上に（2）の生地を流して形を整える。
4. ラップで包み、冷蔵庫で30分寝かせる。
5. 冷えたら食べやすい大きさにカットし、お好みでココア（適量）をふりかけたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

同じ日に放送されたレシピ

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2023.03.17