【さらさらサラダ】チョコ餅ドーナツの作り方。切り餅で簡単!和菓子レシピ。

2023年3月17日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「チョコ餅ドーナツ」の作り方をご紹介します。

今回のテーマは、切り餅で簡単!和菓子。「すはま団子」「うぐいす餅」など、切り餅で簡単に作れるおうちスイーツを紹介。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

チョコ餅ドーナツの作り方

出典：さらさらサラダ

材料（4コ分）

• 切り餅：1コ（約50g）
• 牛乳：35g
• サラダ油：5g
• ホットケーキミックス：48g
• ココア：５g
• チョコレート：10g
• 薄力粉：適量

作り方

1. 耐熱容器に細かく切った切り餅、牛乳、サラダ油を入れてラップをし、電子レンジ（500W）で3分加熱する。
2. 柔らかくなった餅をヘラで混ぜながらチョコレートを加えて混ぜ合わせる。
3. ホットケーキミックス、ココアを合わせ、（2）の生地に加えて混ぜる。
4. 手粉の薄力粉を付けながら生地を30gずつにちぎって丸め、25～30cmの長さに伸ばし、リング状に成型する。
5. 200℃に温めたオーブンで14～15分焼いたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

同じ日に放送されたレシピ

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2023.03.17