【さらさらサラダ】クリスマスリースパイの作り方。週末おうちスイーツ。

2022年12月9日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「クリスマスリースパイ」の作り方をご紹介します。

今回の『週末おうちスイーツ』は、「スノードームケーキ」「クリスマスリースパイ」など、おうちで作れるクリスマスにぴったりのスイーツレシピを紹介。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

クリスマスリースパイの作り方

出典：さらさらサラダ

材料（直径６cm×６コ分）

• 冷凍パイシート（約10cm×約20cm）：1枚
• 卵：1コ
• グラニュー糖：6g
• ホワイトチョコレート：30g
• ピスタチオ：6コ
• ドライストロベリー：6コ
• アラザン（大）：12粒

作り方

1. 冷蔵庫で解凍させた冷凍パイシートの短辺を1.5cm幅にカットする。
2. 生地を1本ずつ、少し伸ばしながらねじってリング状にし、オーブンシートを敷いた天板の上に並べる。
3. 溶き卵をはけで塗り、グラニュー糖をまぶす。
4. 190℃に熱したオーブンで20分程度、表面が色づくまで焼き、粗熱を取る。
5. ホワイトチョコレートは湯せんで溶かし、ピスタチオ、ドライストロベリーは適度な大きさに刻む。
6. （4）の上にホワイトチョコレートをかけ、ピスタチオ、ドライストロベリー、アラザンで飾り付けたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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2022.12.09