【さらさらサラダ】ゆで豚のごまソースの作り方。豚バラ肉の絶品レシピ。

2022年12月7日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、田中稔さんの「ゆで豚のごまソース」の作り方をご紹介します。

フードコーディネーター料理研究家の田中稔さんが「豚バラ肉のから揚げ黒酢炒め」「ゆで豚のごまソース」など、豚バラの塊肉を使ったレシピを紹介。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ゆで豚のごまソースの作り方

出典：さらさらサラダ

材料（4人分）

作り方

1. 豚肉は塩と酒、しょうがの薄切りを入れたお湯で30分ほど茹でる。
2. ボウルにごまソースの材料を入れて混ぜ合わせ、ごまソースを作る。
3. （1）の豚肉を薄く切り、食べやすく切ったなしと薄切りのきゅうりを盛り、（2）のごまソースをかけ、お好みでパクチーを添えれば完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

同じ日に放送されたレシピ

【さらさらサラダ】田中稔さんの「豚バラ肉の絶品レシピ」まとめ。

2022年12月7日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、田中稔さんの『豚バラ肉の絶品レシピ』を一覧にまとめましたので、ご紹介します。 フードコーディネーター料理研究家の田中稔さんが「豚バラ肉のから揚げ黒酢炒め」「ゆで豚のごまソース」など...

rinrinto.com

2022.12.07