【ゼロイチ】プルコギビーフのチーズハンバーグの作り方。木村昴コストコ使い切りクッキング!

2022年2月26日 日本テレビ系「ゼロイチ」で放送された、木村昴さんの「プルコギビーフのチーズハンバーグ」の作り方を紹介します。

声優の木村昴さんが愛してやまないコストコの食材を使って、ハイテンションクッキング！使用する食材は、コストコの大定番”プルコギビーフ”、”サーモン”、”三元豚肩ロース”。こちらを使い、3～4品の絶品料理作り。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

プルコギビーフのチーズハンバーグの作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/zeroichi/

材料（3人分）

• コストコ:プルコギビーフ：500g
  ※なるべくタレが染みていない部分を使用。
• パン粉：50g
• 卵：1個
• 塩：5つまみ
• スライスチーズ：3枚
• サラダ油：大さじ1

［付け合わせ］

• ミックスベジタブル：適量

作り方

1. プルコギビーフを包丁で細かく刻む。
2. ボウルに刻んだプルコギビーフを入れ、塩を加えて練り、卵、パン粉を加えてさらに練る。
3. 形を整えて、サラダ油を加えて熱したフライパン入れる。
4. 蓋をして弱火で2分加熱し、返して水50ccを加え再度蓋をして5分加熱する。その後スライスチーズを乗せてさらに1分加熱する。
5. 皿に盛りつけ、ミックスベジタブルを添えれば完成！

まとめ

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2022.02.27