【ゼロイチ】豚肩ロースのジェノベーゼ ロールの作り方。木村昴コストコ使い切りクッキング!

2022年2月26日 日本テレビ系「ゼロイチ」で放送された、木村昴さんの「豚肩ロースのジェノベーゼ ロール」の作り方を紹介します。

声優の木村昴さんが愛してやまないコストコの食材を使って、ハイテンションクッキング！使用する食材は、コストコの大定番”プルコギビーフ”、”サーモン”、”三元豚肩ロース”。こちらを使い、3～4品の絶品料理作り。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

豚肩ロースのジェノベーゼ ロールの作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/zeroichi/

材料（5〜6人分）

• コストコ三元豚肩ロース：1kg
• コストコジェノベーゼパスタソース：大さじ3
• 生ハム：9枚
• クレージーソルト

作り方

1. 豚肩ロースを切って、叩いて平らに薄く広げる。
2. 広げた豚肉にジェノベーゼソースを塗り、クレージーソルトをふる。
   生ハムを置いて巻く。
3. 巻いた豚肉をたこ糸(長さ40cm×6本)で縛って、190℃のオーブンで60分焼く。
4. オーブンから取り出し、アルミホイルをかけて保温しながら15分休ませ、2cm厚さに切り、皿に盛りつければ完成！

まとめ

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2022.02.27