【ゼロイチ】サーモンのポキドックの作り方。木村昴コストコ使い切りクッキング!

2022年2月26日 日本テレビ系「ゼロイチ」で放送された、木村昴さんの「サーモンのポキドック」の作り方を紹介します。

声優の木村昴さんが愛してやまないコストコの食材を使って、ハイテンションクッキング！使用する食材は、コストコの大定番”プルコギビーフ”、”サーモン”、”三元豚肩ロース”。こちらを使い、3～4品の絶品料理作り。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

サーモンのポキドックの作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/zeroichi/

材料（3人分）

• コストコサーモン：200g
• コストコ冷凍アボカド：100g
• コストコディナーロール：3個

［しょう油ダレ］

• ごま油：大さじ1/2
• しょう油：大さじ1
• レモン：1/2個(果汁を絞る)
• ニンニクチューブ：5mm程度

• わさびマヨネーズ
• サルサソース

作り方

1. サーモン・解凍したアボカドを2cm角に切る。
2. タレの調味料を混ぜておく。
3. アボカドと切ったサーモンをタレであえる。
4. ディナーロールに切れ目を入れ、ポキを挟む。
5. 皿に盛り、わさびマヨネーズ、サルサソースを添え、好みでかけながらいただく。

まとめ

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