【ゼロイチ】サーモンの石狩シチューの作り方。木村昴コストコ使い切りクッキング!

2022年2月26日 日本テレビ系「ゼロイチ」で放送された、木村昴さんの「サーモンの石狩シチュー」の作り方を紹介します。

声優の木村昴さんが愛してやまないコストコの食材を使って、ハイテンションクッキング！使用する食材は、コストコの大定番”プルコギビーフ”、”サーモン”、”三元豚肩ロース”。こちらを使い、3～4品の絶品料理作り。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

サーモンの石狩シチューの作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/zeroichi/

材料（3人分）

• コストコサーモン：180g
• 長ネギ：1/2本
• ジャガイモ：1個
• しいたけ：3個
• ブロッコリー：6房
• 顆粒和風だし：大さじ1/2
• 水：300ml
• 牛乳：200ml
• みそ：大さじ1杯半
• ジャガイモ：（小）1個
• バター：適量

作り方

1. サーモンを一口大、ジャガイモを8等分、長ネギを斜めに切り、しいたけ、ブロッコリーも食べやすい大きさに切る。
2. 鍋に水、顆粒和風だし、ジャガイモを入れて中火で3分加熱する。
   煮立ってきたら他の具材を入れ、蓋をして中火で5分ほど煮る。
3. 具材がやわらかくなったら、牛乳とみそを加える。
4. 皮をむいてすり下ろしたジャガイモを加えて、全体にとろみがつくまで、混ぜながら中火で加熱する。
5. 皿に盛り、バターをのせれば完成！

まとめ

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2022.02.27