【ゼロイチ】サーモンの唐揚げの作り方。木村昴コストコ使い切りクッキング!

ゼロイチ

2022年2月26日 日本テレビ系「ゼロイチ」で放送された、木村昴さんの「サーモンの唐揚げ」の作り方を紹介します。

声優の木村昴さんが愛してやまないコストコの食材を使って、ハイテンションクッキング!使用する食材は、コストコの大定番”プルコギビーフ”、”サーモン”、”三元豚肩ロース”。こちらを使い、3~4品の絶品料理作り。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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サーモンの唐揚げの作り方


出典:https://www.ntv.co.jp/zeroichi/

材料(3人分)

  • コストコサーモン:180g
  • 片栗粉:大さじ1強
  • しょう油:小さじ1
  • 日本酒:小さじ1

[甘辛ダレ]

  • 長ネギ:1/4本
  • しょう油:大さじ2
  • お酢:大さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • 豆板醤:小さじ1/4
  • すりおろしショウガ:小さじ1
  • 塩:1つまみ
  • サラダ油:適量

  • サニーレタス
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作り方

  1. サーモンは一口大に切り、ボウルに入れ、しょう油小さじ1、酒小さじ1を加えて下味をつけ、片栗粉を加えてまぶす。
  2. 鍋底から1cm程の高さまで揚げ油を入れて190℃に熱し、サーモンを加え、途中で返しながら、こんがりときつね色になるまで3分ほど揚げたら油を切る。
  3. タレの調味料を混ぜ合わせ、みじん切りにした長ネギを加える。
  4. サニーレタスを敷いた皿に、サーモンを盛り、タレをかければ完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
当ブログでは、ゼロイチで放送されたレシピをまとめています。ぜひ合せてご覧ください。ゼロイチの記事はこちら

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日本テレビ系列「ゼロイチ」
毎週土曜 12時00分~13時25分
[MC] 指原莉乃
[進行] 石川みなみ、川端一志(日本テレビアナウンサー)
[ゲスト] ジャングルポケット 、フワちゃん、藤原大祐(ゼロイチ推し)
[ロケ出演] 木村昴、宮下草薙、板野友美、田辺桃子
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