【ゼロイチ】シーフード煮込みハンバーグの作り方。土方ファミリーの節約デカ盛りレシピ

2022年4月23日 日本テレビ系「ゼロイチ」で放送された、業務スーパーの達人家族土方さんの「シーフード煮込みハンバーグ」の作り方を紹介します。

デカ盛り家族土方さんが、業務スーパーで買った激安食材で簡単デカ盛り料理！佐野勇斗さんと鈴木伸之さんがお手伝い。1人前75円、たった3つの食材で作れる料理など、安くて美味しい超簡単デカ盛り料理を披露！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

シーフード煮込みハンバーグの作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/zeroichi/

材料（約10人分）

• 豚ミンチ：400g
• スモークサーモン：160g
• クリームコーン：410g
• シーフードミックス：350g
• スナップエンドウ：250g
• 刻みたまねぎ：100g(※水気を切ったグラム数)
• 牛乳：コーン缶半分(205cc)
• マヨネーズ：3周ほど（45ｇ）
• コンソメ：適量

作り方

1. ボウルに、豚ミンチ、水けをきった刻み玉ねぎを入れる。
2. スモークサーモンはひと口サイズに切る。
3. （1）のボウルに、スモークサーモン、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
   スモークサーモンに味が付いているので、下味は不要。
4. （3）の肉ダネをボウルの中に叩きつけて空気を抜き、フライパンに入れてフタをして5分ほど焼く。
5. 片面の焼けたらひっくり返して、両面を焼く。
6. 両面焼けたらハンバーグの周りにクリームコーン缶、牛乳、シーフードミックス、コンソメ、スナップエンドウを入れる。
7. フタをし、中火で10分煮込んだら完成！

まとめ

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2022.04.23