【ゼロイチ】サーモンのハッセルバックの作り方。木村昴コストコ使い切りクッキング!

2022年2月26日 日本テレビ系「ゼロイチ」で放送された、木村昴さんの「サーモンのハッセルバック」の作り方を紹介します。

声優の木村昴さんが愛してやまないコストコの食材を使って、ハイテンションクッキング！使用する食材は、コストコの大定番”プルコギビーフ”、”サーモン”、”三元豚肩ロース”。こちらを使い、3～4品の絶品料理作り。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

サーモンのハッセルバックの作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/zeroichi/

材料（3人分）

• コストコ:サーモン　400g(縦10cm×横25cm程度)
• コストコ:ミックスベジタブル　適量
• クレージーソルト　適量
• バター　20g

作り方

1. サーモンに3cmくらいの間隔(目安は切れ目を等間隔に7箇所)で切り離さないように切り込みを入れ、クレージーソルトをふる。
2. サーモンをクッキングシートを敷いた天板の上にのせ、切り込みの間に解凍しておいたミックスベジタブルを挟み軽く押さえる。
3. 190℃のオーブンで20~23分焼けば完成！

まとめ

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2022.02.27