【ゼロイチ】鶏つくねの大葉包みの作り方。Snow Man宮舘涼太の即興カルディレシピ

ゼロイチ

2022年7月9日 日本テレビ系「ゼロイチ」で放送された、Snow Man宮舘涼太さん「鶏つくねの大葉包み(君を挟みたい〜そっと宮舘を添えて〜)」の作り方を紹介します。

スノーマン宮舘涼太さんが、事前準備無し‼カルディー人気商品を使った即興スゴ腕料理を披露!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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鶏つくねの大葉包みの作り方


出典:https://www.ntv.co.jp/zeroichi/

材料(5個)

  • 鶏ひき肉:200g
  • ねぎ:10cm分
  • 卵黄:1個分
  • もへじ 柚子こしょうなめ茸:大さじ4
  • 片栗粉:大さじ1
  • 大葉:10枚
  • サラダ油:大さじ1
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作り方

  1. ねぎはをみじん切りにする。
  2. ボウルに鶏ひき肉、(1)のねぎを入れて混ぜる。
  3. 卵黄、片栗粉、柚子こしょうなめ茸(大さじ2)を入れてよく混ぜる。
  4. (3)の肉だねを5等分にし、片栗粉(分量外)をまぶしながら、手のひらサイズに丸める。
  5. 丸めた肉だねは、それぞれ大葉2枚で包む。
  6. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、両面に焼き目をつける。
  7. 水を少々入れてフタをして、5分ほど蒸し焼きにする。
  8. お皿に盛りつけ、上から柚子こしょうなめ茸(大さじ2)をかけて完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
当ブログでは、ゼロイチで放送されたレシピをまとめています。ぜひ合せてご覧ください。ゼロイチの記事はこちら

同じ日に放送されたレシピ


日本テレビ系列「ゼロイチ」
毎週土曜 12時00分~13時25分
[MC] 指原莉乃
[レギュラー] 松丸亮吾
[進行] 石川みなみ、辻岡義堂(日本テレビアナウンサー)
[ゲスト] ぼる塾、フワちゃん、太田博久(ジャングルポケット)、矢吹奈子(HKT48)
[ロケ出演] インディアンス、鈴木仁、宮舘涼太(Snow Man)、なすなかにし
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