【ウワサのお客さま】ぽん酢しょうゆスープの作り方。村野明子さんの八王子高等学校吹奏楽部出張クッキング。

2025年2月14日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、レジェンド寮母・村野明子さんの「ぽん酢しょうゆスープ」の作り方をご紹介します。

番組おなじみの“100人の母”ことレジェンド寮母・村野明子さんの出張100人前クッキング！今回は今回は八王子学園八王子高等学校・吹奏楽部に出張！

全国大会２年連続金賞を目指す部員たちからのリクエストを基に、れんこんオムハヤシライス、免疫力ＵＰ！にんじんとりんごのはちみつサラダ、ねぎたっぷり風邪予防ぽん酢スープなど“免疫力ＵＰ！冬のあったか１３０人前吹奏楽メシ”！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ぽん酢しょうゆスープの作り方

材料（4人分）

• 豚ひき肉：40g
• 水菜：1束
• 木綿豆腐：半丁
• ぽん酢しょうゆ：80cc
• 長ネギ：1本
• 水：700cc

作り方

1. 大きめの鍋で豚ひき肉を炒める。色が変わったら、水を入れて沸かす。
2. (1) に木綿豆腐を手でちぎりながら入れる。
3. さらにカットした長ネギを入れてぽん酢しょうゆで味付けする。
4. 器に食べやすい大きさにカットした水菜を入れ、スープ(3)を注げば完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！