2025年4月29日（初回放送）NHK「きょうの料理」は「大型連休のワクワクごちそう」 スパイスでつくる家族カレー 。放送されたレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
まずは「スパイスでつくる家族カレー」で基本をマスターしたら、同じ手法を応用してアレンジができますよ。
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水野仁輔「スパイスでつくる家族カレー」 レシピ一覧
大型連休にぴったりのワクワクごちそう企画！今回は、料理研究家・水野さん直伝、「煮てから炒める」という新メソッドで作る家族カレーです。材料を煮込んでから炒めることで、誰でも失敗なくつくれ、手間が減り、とにかくおいしいカレーが作れます。
基本の「スパイスでつくる家族カレー」から、アレンジ版の「バターチキン家族カレー」、「えびと夏野菜のスパイスカレー」まで、手軽に絶品カレーが楽しめます。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
スパイスでつくる家族カレー
材料・作り方はこちらから↓
バターチキン家族カレー
材料・作り方はこちらから↓
えびと夏野菜のスパイスカレー
材料・作り方はこちらから↓
きょうの料理 水野仁輔「スパイスでつくる家族カレー」 総括
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最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
