2023年11月3日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、和田家の「今」の定番料理を一覧にまとめましたので、ご紹介します。
和田家の「今」の定番料理を紹する「明日香と飯尾の定番料理は今！」。手軽ながら、明日香さんのこだわりが詰まったレシピは必見！「かきカレー」と「うちのしょうが焼き」の２品。何度も食べたくなる味です。
かきが苦手だったという明日香さんがつくり方をアレンジして苦手を克服したという「かきカレー」と、しょうがを皮ごと薄切りにして、香りをガツンときかせた「うちのしょうが焼き」です。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
かきカレー
かきのうまみを大根に吸わせた、シンプルだけど濃厚な和田家の定番レシピです。
材料・作り方はこちらから↓
うちのしょうが焼き
しょうがは皮ごと薄切りにして、香りをガツンときかせるのが、しょうがすきの和田明日香さんのこだわり。何度つくってもまた食べたくなるという和田家の味です。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
[Eテレ]火～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
[Eテレ]火～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
