2022年10月24日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、ぐっち夫婦さんの「チーズでコクうまレシピ」を一覧にまとめましたので、ご紹介します。
ぐっち夫婦のお二人が、いつもの料理がワンランクアップする「チーズのコクうま」レシピを紹介！一品目はカリッと香ばしいチキンソテーに、濃厚なチーズソースがトロ～リとかかった「チキンソテーのチーズソース」。このソースはポークソテーやパスタ、ゆで野菜にも合う万能ソースです。二品目は「カマンベールとトマトの炊き込みご飯」。カマンベールの皮の独特な食感がやさしいアクセントに。ベーコンのうまみと仕上げの粉チーズでコクをアップした「ブロッコリーとベーコンのチーズみそ汁」、さらにクリームチーズと豆腐で作る「チーズ豆腐ティラミス」を伝授！ぜひ参考にしてみてくださいね。
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
チキンソテーのチーズソース
出典：きょうの料理
カリッと香ばしいチキンソテーに、濃厚なチーズソースがトロ～リとかかった一品です。にんにくの風味が隠し味のチーズソースは、ポークソテー、ハンバーグ、魚のムニエル、パスタ、ゆで野菜にも合う万能ソースです。
材料・作り方はこちらから↓
カマンベールとトマトの炊き込みご飯
出典：きょうの料理
トマトはオリーブの風味を吸ったご飯が、ふっくら豊かな味わいの一品です。カマンベールのかあの独特な食感がやさしいアクセントに！
材料・作り方はこちらから↓
ブロッコリーとベーコンのチーズみそ汁
出典：きょうの料理
ベーコンのうまみでパンチをきかせ、仕上げの粉チーズでコクをアップ！洋風の具材が新鮮なお味噌汁です。
材料・作り方はこちらから↓
チーズ豆腐ティラミス
出典：きょうの料理
豆腐が入るので、本来のティラミスよりさっぱりと軽やかな仕上がりに。チーズと豆腐はよくなじませて、なめらかにするのがポイントです。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
[Eテレ]火～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
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