2020年6月10日放送「ソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～」に人気料理研究家リュウジさんが登場。「外出自粛中の食の悩みに新提案」！バズレシピでお馴染みのリュウジさんが考案した爆速激ウマレシピをエハラマサヒロさん一家が作ります。
こちらでは、エハラさん一家がすべての激ウマレシピを実践して選んだ、リュウジさん考案の爆速激ウマレシピ・おかず部門第１位「タレツナじゃが」の作り方をご紹介します。余りがちなじゃがいもを使った最強の爆速激うまレシピです。
「タレツナじゃが」の作り方
材料（２人前）
- じゃがいも：大２個（３６０ｇ）
- ツナ缶：１缶（７０ｇ）
- 焼肉のたれ：大さじ４
- 酒：大さじ２
- 黒コショウ：適量
- お好みで万能ネギ
作り方
- 耐熱皿に一口大にきったじゃがいもを入れる。
- 焼肉のたれ（大さじ４）・酒（大さじ２）・ツナを油ごと入れる。
- ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で９分加熱する。
- 黒コショウ（適量）をふりかけ混ぜるだけ。※お好みで万能ねぎを入れる。
アレンジで「肉じゃが」が出来る！
ツナ→「豚バラ」、焼肉のたれ→「麺つゆ」にかえると肉じゃがが作れます。
リュウジさんの「レシピ本」
まとめ
「タレツナじゃが」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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