青空レストラン【青空レストラン】「うどの天ぷら」の作り方・東京都立川市伝統野菜「うど」（2020.2.1）
2020年2月1日放送 満天☆青空レストランは、東京都立川市の伝統野菜「うど」が登場です。今回のゲスト 劇団ひとりさんと、地下３ｍの「うど畑」にもぐり、今回の極上食材「うど」を収穫しました。収穫した「うど」は苦みやアクが少なく、生でも美味し...
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青空レストラン【青空レストラン】絶品！「うど料理」作り方・レシピのまとめ／通販お取り寄せ情報（2020.2.1）
2020年2月1日放送 満天☆青空レストランは、東京都立川市の伝統野菜「うど」が登場です。今回のゲスト 劇団ひとりさんと、地下３ｍの「うど畑」にもぐり、今回の極上食材「うど」を収穫します。今回の食材、東京都立川市で栽培されている「うど」は日...
青空レストラン【青空レストラン】能登の幸 極上「手巻き寿司」の作り方/輪島産天然岩海苔（2020.1.25）
2020年1月25日放送 満天☆青空レストラン「天然岩のりは食感も風味も別格！極上のりで手巻き寿司‼」今回の舞台は、石川県輪島市。日本海の荒波が育てた、超貴重な「天然岩海苔」が登場しました！ゲストのゆきぽよさんと、荒波がたつ岩場の海苔畑で収...
青空レストラン【青空レストラン】「鶏肉と岩海苔のクリーム煮」の作り方/輪島産天然岩海苔（2020.1.25）
2020年1月25日放送 満天☆青空レストラン「天然岩のりは食感も風味も別格！極上のりで手巻き寿司‼」今回の舞台は、石川県輪島市。日本海の荒波が育てた、超貴重な「天然岩海苔」が登場しました！ゲストのゆきぽよさんと、荒波がたつ岩場の海苔畑で収...
青空レストラン【青空レストラン】地元おもてなし料理「いしるの貝焼き」の作り方/輪島産天然岩海苔（2020.1.25）
2020年1月25日放送 満天☆青空レストラン「天然岩のりは食感も風味も別格！極上のりで手巻き寿司‼」今回の舞台は、石川県輪島市。日本海の荒波が育てた、超貴重な「天然岩海苔」が登場しました！ゲストのゆきぽよさんと、荒波がたつ岩場の海苔畑で収...
青空レストラン【青空レストラン】「海苔の佃煮」の作り方/輪島産天然岩海苔（2020.1.25）
2020年1月25日放送 満天☆青空レストラン「天然岩のりは食感も風味も別格！極上のりで手巻き寿司‼」今回の舞台は、石川県輪島市。日本海の荒波が育てた、超貴重な「天然岩海苔」が登場しました！ゲストのゆきぽよさんと、荒波がたつ岩場の海苔畑で収...
青空レストラン【青空レストラン】「岩海苔の天ぷら」の作り方/輪島産天然岩海苔（2020.1.25）
2020年1月25日放送 満天☆青空レストラン「天然岩のりは食感も風味も別格！極上のりで手巻き寿司‼」今回の舞台は、石川県輪島市。日本海の荒波が育てた、超貴重な「天然岩海苔」が登場しました！ゲストのゆきぽよさんと、荒波がたつ岩場の海苔畑で収...
男子ごはん【男子ごはん】「紅ショウガととろろの磯部揚げ」の作り方・温かいお酒に合うおつまみ編（2020.1.26）
2020年1月26日放送 男子ごはん「温かいお酒に合う!冬のおつまみSP!!」今回の男子ごはんでは、温かいお酒に合うおつまみ編ということで、３品の料理が紹介されました。温かいお酒といえば、主に熱燗だとかホットワインだとかですよね。寒い冬、温...
青空レストラン【青空レストラン】自宅の冷凍庫でも作れる！「へそ大根」の作り方・通販お取り寄せ情報（2020.01.11）
2020年1月11日放送 満点☆青空レストランは”ひっぽのへそ大根”が登場しました。今回の食材「へそ大根」は、大根を煮た後、筆甫の寒暖差を利用して夜は凍らせ、昼は融かしてを繰り返し、乾燥させていきます。そうすることで、まるでたくあんのような...