2022年8月15日 東海テレビ「スイッチ！」で放送された、岡田シギーさんの「シギー特製 干しエビソース」の作り方をご紹介します。
関根勤さんが愛知県大府市の人気産直“げんきの郷”で旬の食材を爆買い！？産直食材を使って、岡崎市の話題のシェフ・岡田シギーさん直伝の簡単アイデアレシピ絶品カレー＆そうめんカボチャなどのアイデアレシピを紹介！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
シギー特製 干しエビソース
材料（2人分）
- 干しエビ 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
作り方
- 干しエビを水に入れて30分おく。
- フライパンでごま油を温め、（1）の干しエビを揚げるように炒めたら、オイスターソースとしょうゆを加え混ぜ合わせたら完成！
シギーさんのお店「しぎらぼ CURRY and MORE(カリーアンドモアー)」
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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東海テレビ『スイッチ！』
毎週月～金曜 朝9：50～放送
[出演者] 【ＭＣ】
速水里彩（東海テレビアナウンサー）
前田輝（東海テレビアナウンサー）
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