2021年2月17日の「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～スペシャル」で放送されたコストコのハワイアンサーモンポキを使ったアイデアレシピ！ソレダメ手抜きアレンジャーズリュウジさん考案の炊飯器だけで作る「炊飯器サーモンチャーハン」の作り方をご紹介します。気になる材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
「炊飯器サーモンチャーハン」の作り方
材料（４人分）
- 米：２合
- サーモンポキ：１６０ｇ
- 卵：２個
- 長ネギ：２/３本
- 酒：大さじ２
- ごま油：大さじ２
- うま味調味料：小さじ２/３
- 塩：小さじ２/３
- 水：４００ｍｌ
作り方
-
長ネギをみじん切りにする。
- 炊飯器に米、酒、うま味調味料、塩を入れ、水を２合の目盛りの線より少なめに入れる。
-
サーモンポキ、ごま油を加え、普通モードで炊く。
- 炊き上がったらすぐに溶き卵と長ネギを加えて、再度フタをして５分蒸らす。
- 蒸らした後に全体を混ぜ合わせて完成！
リュウジさんのレシピ本
”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんの著書
まとめ
コストコのアレンジレシピ、リュウジさん考案の「炊飯器サーモンチャーハン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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テレビ東京系列「ソレダメ!」
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《レギュラーゲスト》 春日俊彰(オードリー)
《ゲスト》小籔千豊、野呂佳代、雛形あきこ、増田貴久（ＮＥＷＳ）（五十音順）
《ナレーター》 服部伴蔵門
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
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