2021年10月3日「シューイチ」中丸雄一さんのまじっすかで放送された、野菜ソムリエプロの緒方湊くんの「秋ナスとピーマンのめんつゆバター」の作り方をご紹介します。
今回のまじっすかは、緒方湊くんと行く「秋の味覚狩りツアー!」最年少野菜ソムリエプロの緒方湊くんから、甘くておいしい梨の見分け方やどこになってるブドウがオススメ?など、豊富な知識を学びます。
さらに秋も旬!新鮮なナスの見分け方も伝授!相性抜群のピーマンと一緒に簡単にできる一品を作ります。
秋ナスとピーマンのめんつゆバターの作り方
出典:https://www.ntv.co.jp/shu-ichi/
材料
- ナス:1本
- ピーマン:1個
- めんつゆ:大さじ1
- 水:大さじ2
- バター:大さじ1/2
- サラダ油:大さじ1
作り方
- ナスのはヘタを切り、一口大に切る。
- ピーマンはヘタと種を取り、一口大に切る。
- フライパンにサラダ油をひき、一口大に切った食材を炒める。
- めんつゆ&水を入れて合わせ、汁気が飛ぶまで火にかける。
- (4)にバターを加えて、全体に絡ませれば完成!
まとめ
野菜ソムリエプロ緒方湊くんオススメの超簡単料理「秋ナスとピーマンのめんつゆバター」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
日本テレビ系列『シューイチ』
[放 送] 毎週 日曜 午前7時30分~午前9時55分
[出演者] MC 中山秀征、徳島えりか
レギュラー 中丸雄一(KAT-TUN)、上重聡・安村直樹・中島芽生・河出奈都美(日本テレビアナウンサー)
[放 送] 毎週 日曜 午前7時30分~午前9時55分
[出演者] MC 中山秀征、徳島えりか
レギュラー 中丸雄一(KAT-TUN)、上重聡・安村直樹・中島芽生・河出奈都美(日本テレビアナウンサー)