【所さんお届けモノ】中華風麻婆グラタンの作り方。エイトブリッジ別府ともひこさんのバターナッツかぼちゃのレシピ(10月3日)

所さんお届けモノです

2021年10月3日放送「所さんお届けモノです!」で放送された、エイトブリッジ別府ともひこさんの「中華風マーボーグラタン」の作り方をご紹介します。

材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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中華風マーボーグラタンの作り方

材料

  • バターナッツかぼちゃ
  • ニンニク(刻む)
  • ショウガ(刻む)
  • 豆板醤
  • ひき肉
  • しょう油
  • 砂糖
  • 溶けるチーズ
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作り方

  1. バターナッツかぼちゃを電子レンジで10分ほど加熱する。
  2. 中華鍋で、刻んだニンニクとショウガ、豆板醤を多めに加えて炒める。
  3. ひき肉を加えて炒め、しょう油・砂糖で味を調える。
  4. 加熱したバターナッツをスプーンでくり抜き、炒めたひき肉を合わせる。
  5. 身をくり抜いたバターナッツに(4)を入れ、チーズをのせる。
  6. バーナーで焦げ目をつけて完成!

まとめ

「所さんお届けモノです!」で取り上げられたエイトブリッジ別府さんの「中華風マーボーグラタン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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所さんお届けモノです!
毎週金曜 17時00分~17時30分
【出演者】
[MC] 所ジョージ
[アシスタント]  新井恵理那
[プレゼンター]  アンガールズ田中卓志
[リポート]  エイトブリッジ(別府ともひこ・篠栗たかし)

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