2020年8月9日放送「所さんお届けモノです！」に、今大注目の料理芸人ロバート馬場さんが出演！「定番が一番！」と断言する所さんに、ロバート馬場さんがカルディの食材で『焼肉＆そうめんをさらに美味しくするタレとつゆ作り』を提案します！
こちらでは、ロバート馬場さんが考案した「FMT(腐乳ふにゅう・麻辣醤マーラージャン・卵)」の作り方をご紹介します！
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「FMT(腐乳 麻辣醤 卵)」の作り方
材料（１人前）
- 腐乳：５ｇ
- 麻辣醤：小さじ1/2
- 卵：１個
- めんつゆ：３５ｍｌ
- パクチー：適量
- ネギ：適量
作り方
- 腐乳５ｇを器に入れ、スプーンの背でつぶす。
- 生卵１個を割り入れる。
- めんつゆ３５ｍｌを加える。
- 薬味に、刻んだパクチーとネギをどっさりと入れる。
- 麻辣ジャン小さじ1/2を加えたら完成！
ロバート馬場さんのレシピ本
まとめ
「FMT(腐乳 麻辣醤 卵)」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
