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【家事ヤロウ】激ウマそうめんレシピ6選&和田塾 豚の生姜焼きのレシピ まとめ(2020.7.29)

家事ヤロウ

2020年7月29日放送 家事ヤロウ!『#41 激ウマそうめんレシピ&新企画「和田塾」』では、夏になると各家庭で問題になる食べ過ぎると”飽きてくる問題”を解決すべく、「和える 」と「つけダレ」最新そうめんアレンジレシピ6選が登場!

また後半では、家事ヤロウのマドンナ的存在 和田明日香さんがリモート出演し、新企画「和田塾」を開講!今回は、俳優の杉本哲太さんとロッチ中岡さんが和田さんに習って”誰でも簡単に作れるしょうが焼き”作りに挑戦しました。

こちらでは、『激ウマそうめんレシピ6品』のレシピと和田さんが披露した『誰でも簡単に作れる豚の生姜焼き&ポテトサラダ(付け合わせ)』のレシピをまとめてご紹介します!

【家事ヤロウ】#40話題のディップソース&グルメ科捜研後半戦レシピまとめ(2020.7.22)

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家事ヤロウInstagram 100万人フォロワー達成おめでとうございます!


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

私もスクショ取れました(*^▽^*) 記念にのせておきたいと思います。

激うまそうめんレシピ「わさびバター釜玉そうめん」/あえる部門


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

料理研究家リュウジさん考案のレシピです。白身とめんつゆを混ぜることでそうめんとよく絡みます。「めんつゆ×卵×バター」で釜玉うどんのような味わいに!

料・作り方はこちら↓ 

激うまそうめんレシピ「ピリ辛麻辣そうめん」/あえる部門


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ツナ缶のオイルで辛味がマイルドになり、無限に食べられる味に。ツナ缶を丸ごと使うことでうま味がプラスされます。麻辣香油(マーラーシャンユ)は花椒や唐辛子を使ったシビレ系調味料です。

料・作り方はこちら↓ 

桃屋 しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油 瓶 【105g×6本入り】
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激うまそうめんレシピ「サラダチキンフォー」/あえる部門


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サラダチキンの調味料がスープに味をつけてくれます。

料・作り方はこちら↓ 

激うまそうめんレシピ「やみつき無限めんつゆ」/タレ部門


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「ツナ×マヨネーズ×鶏がらスープの素」でツナマヨおにぎりのような味に!レモン汁が油っこさを減らしさっぱりとさせてくれます。

料・作り方はこちら↓ 

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激うまそうめんレシピ「ナッツめんつゆ」/タレ部門

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ミックスナッツと塩昆布を入れると癖になる味に。アーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアが入ったミックスナッツがおすすめ!

料・作り方はこちら↓ 

激うまそうめんレシピ「茶碗蒸しめんつゆ」/タレ部門


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和風出汁の茶碗蒸しとめんつゆは相性抜群!

料・作り方はこちら↓ 

和田塾「豚の生姜焼き」のレシピ


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甘味が出る玉ねぎの切り方、さらにすりおろし玉ねぎを使うことで「甘み&とろみを簡単に引き出す方法」、初心者なら覚えておきたい「醤油とみりんと酒の黄金比」など、和田明日香さんが丁寧に教えくださったしょうが焼きのレシピです。

料・作り方はこちら↓ 

和田塾「ポテトサラダ」のレシピ


※イメージです。

和田明日香さんの「ポテトサラダ」は、本来は塩もみするきゅうりを”きゅうりの漬物”で代用!手間を省き、漬物の塩分で味を締めました。シャキシャキ食感が味わえる玉ねぎの切り方など、初心者に嬉しいポイントも必見です。ポテトサラダは、しょうが焼きの付け合わせに。

料・作り方はこちら↓ 

和田明日香さんのレシピ本

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まとめ

『激ウマそうめんレシピ6品』と和田さんのオンライン料理塾『豚の生姜焼き&ポテトサラダ』のレシピをまとめてご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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