2022年4月23日放送「世界一受けたい授業」で放送された、カリスマ野菜バイヤー・小堀夏佳さんが教える「春キャベツのソテー」の作り方をご紹介します。
1000軒以上の農家を巡った野菜バイヤーが教える!今食べてほしい旬の春野菜と簡単レシピ。栄養満点の豚しゃぶパセリ&生でも食べられる春菊サラダ&甘くて柔らかい春キャベツのソテー&茹でるだけ!超絶品グリーンピース料理など簡単レシピを紹介!ぜひ参考にしてみてくださいね。
春キャベツのソテーの作り方
材料
- 春キャベツ(神奈川県三崎の春キャベツが先生のオススメ)
- 桜海老
- オリーブオイル
- にんにく
作り方
- 春キャベツは芯を付けたままのくし切りにし、フライパンで両面を焼き、お皿に盛る。
- 同じフライパンで、桜海老、オリーブオイル、にんにくを入れて炒め、(1)にかければ完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
日本テレビ系列「世界一受けたい授業」
【校長先生】堺正章
【教頭先生】上田晋也(くりぃむしちゅー)
【学級委員長】有田哲平(くりぃむしちゅー)
【生徒役ゲスト】嵐莉菜、浮所飛貴(美 少年/ジャニーズJr.)、白石麻衣、辻岡義堂(日本テレビアナウンサー)、ホラン千秋
【校長先生】堺正章
【教頭先生】上田晋也(くりぃむしちゅー)
【学級委員長】有田哲平(くりぃむしちゅー)
【生徒役ゲスト】嵐莉菜、浮所飛貴(美 少年/ジャニーズJr.)、白石麻衣、辻岡義堂(日本テレビアナウンサー)、ホラン千秋