【平野レミの早わざレシピ】さんまの塩焼き・大根おろし5点の作り方「2021秋」第11弾

平野レミの早わざレシピ

2021年9月23日『平野レミの早わざレシピ!「2021秋」』で放送された、料理愛好家・平野レミさん考案「さんまの塩焼き・大根おろし5点」の作り方をご紹介します。

今回で第11弾となる『平野レミの早わざレシピ!「2021秋」』。料理愛好家の平野レミさんが、生放送で次々と”簡単!早い!おいしい!”お役立ち絶品レシピの数々を披露!

今回はキノコや魚など、秋ならではの食材が満載!定番料理からアイデア料理まで、数々のお役立ち絶品レシピをご紹介。たびたび登場するレミさん恒例“びっくり料理”「おっ立て!」「宙づり」も登場!?気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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さんまの塩焼き・大根おろし5点の作り方


出典:平野レミの早わざレシピ

材料(2人分)

  • さんまの塩焼き:2匹

[タイ味おろし]

  • 大根おろし:0g
  • ナムプラー:小さじ1
  • レモン汁:小さじ1/2

[ベトナム味おろし]

  • 大根おろし:50g
  • スイートチリソース:大さじ1
  • パクチー(みじん切り):大さじ1

[インド味おろし]

  • 大根おろし:50g
  • カレー粉:小さじ1/4
  • クミンパウダー:小さじ1/4
  • 塩:少々

[地中海味おろし]

  • 大根おろし:50g
  • マヨネーズ:大さじ1
  • しょうゆ:小さじ1/3
  • パセリ(みじん切り)

[中華味おろし]

  • 大根おろし:50g
  • ごま油:小さじ1
  • 豆板醤(トーバンジャン):小さじ1/6
  • しょうゆ:小さじ1/3

作り方

  1. 塩焼きさんまを焼く。
  2. 5点の大根おろしの材料をそれぞれ合わせる。
  3. さんまの塩焼きに添えれば完成!
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平野レミさんのレシピ本&レミパンほか

まとめ

平野レミさん考案の「さんまの塩焼き・大根おろし5点」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、これまでに放送された『平野レミの早わざレシピ』の記事を他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。 平野レミの早わざレシピの記事はこちら

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【出演者】
[出演] 平野レミ,大竹しのぶ,中山秀征,澤部佑
[司会] 松田利仁亜
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