【平野レミの早わざレシピ】さんまの塩焼き・大根おろし5点の作り方「2021秋」第11弾

2021年9月23日『平野レミの早わざレシピ！「2021秋」』で放送された、料理愛好家・平野レミさん考案「さんまの塩焼き・大根おろし5点」の作り方をご紹介します。

今回で第11弾となる『平野レミの早わざレシピ！「2021秋」』。料理愛好家の平野レミさんが、生放送で次々と”簡単！早い！おいしい！”お役立ち絶品レシピの数々を披露！

今回はキノコや魚など、秋ならではの食材が満載！定番料理からアイデア料理まで、数々のお役立ち絶品レシピをご紹介。たびたび登場するレミさん恒例“びっくり料理”「おっ立て！」「宙づり」も登場！？気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

さんまの塩焼き・大根おろし5点の作り方

出典：平野レミの早わざレシピ

材料(２人分)

• さんまの塩焼き：2匹

［タイ味おろし］

• 大根おろし：0g
• ナムプラー：小さじ1
• レモン汁：小さじ1/2

［ベトナム味おろし］

• 大根おろし：50g
• スイートチリソース：大さじ1
• パクチー（みじん切り）：大さじ1

［インド味おろし］

• 大根おろし：50g
• カレー粉：小さじ1/4
• クミンパウダー：小さじ1/4
• 塩：少々

［地中海味おろし］

• 大根おろし：50g
• マヨネーズ：大さじ１
• しょうゆ：小さじ1/3
• パセリ（みじん切り）

［中華味おろし］

• 大根おろし：50g
• ごま油：小さじ1
• 豆板醤（トーバンジャン）：小さじ1/6
• しょうゆ：小さじ1/3

作り方

1. 塩焼きさんまを焼く。
2. 5点の大根おろしの材料をそれぞれ合わせる。
3. さんまの塩焼きに添えれば完成！

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まとめ

平野レミさん考案の「さんまの塩焼き・大根おろし5点」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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