2021年1月18日放送「プロの家は凄いはず!」で放送された料理研究家リュウジさんの爆速新レシピ「とん平焼き丼」の作り方をご紹介します。本邦初公開のキャベツと豚バラ肉を使った10分で出来るリュウジさんの新バズレシピです。
「プロの家は凄いはず!」に、レシピ本大賞２０２０の大賞に選ばれたバズレシピの料理研究家リュウジさんが出演。リュウジさんの自宅キッチンを公開し、バナナマンも絶賛の爆速新レシピを披露してくれました。こちらでは、材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
「とん平焼き丼」の作り方
材料（１人分）
- キャベツ：1/8
- 豚肉こま切れ：100ｇ
- 卵：1つ
- マヨネーズ：適量
- 青のり：適量
- 紅生姜：少量
- 薄力粉：小さじ２
- 塩胡椒：２～３振り
- サラダ油：小さじ１杯半
［タレ]
- ケチャップ：大さじ１
- 中濃ソース：大さじ１
- 白だし：少量
- 砂糖：少量
作り方
- キャベツを切る。
- ケチャップ・ソース・白だし・砂糖を混ぜ、タレを作る。
- 豚肉に塩胡椒・薄力粉をまぶす。
- パックご飯をレンジで温め、丼に移す。
- フライパンに油を熱し、豚肉とキャベツを炒め、ご飯の上にのせる。
- フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵にサッと火を通し、（５）の上にのせる。
- 器に、ケチャップ、中濃ソース、白だし、砂糖を混ぜ合わせソースを作る。
- （７）のソースとマヨネーズを丼にかけ、鰹節、青のり、紅生姜を盛り付けて完成！
リュウジさんのレシピ本
”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんの著書
created by Rinker
¥499
(2024/04/26 12:34:50時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
¥1,089
(2024/04/26 06:01:03時点 Amazon調べ-詳細)
まとめ
リュウジさんの爆速新レシピ「とん平焼き丼」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
【2021.1.18放送】プロの家は凄いはず!関連記事
- 【プロの家は凄いはず】爆速油そばの作り方｜リュウジの爆速レシピ 世界一速い爆速油そばを紹介！
- 【プロの家は凄いはず】無水サバ缶鍋の作り方｜リュウジの爆速レシピ
- 【プロの家は凄いはず】とん平焼き丼の作り方｜リュウジの爆速新レシピ
Check！ リュウジさんのレシピはをまとめて見るならこちら≫
