2022年8月28日早朝放送 日本テレビ系列「２４時間テレビ４５会いたい！」で放送された、タサン志麻さんの福井県の”吉川ナス”を使った「吉川ナスと梅干しのだし茶漬け」の作り方をご紹介します。
沸騰ワードで大人気！初見の食材で3時間10品以上の料理を生み出し、芸能人にもファン続出！伝説の家政婦 志麻さんが、ランナー兼近さんとトライアスロンの輝星ちゃんのために、全国の朝どれ食材を使い、生放送でLIVEクッキング‼ランナー応援マル秘栄養満点ヘルシー料理を披露！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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吉川ナスと梅干しのだし茶漬けの作り方
材料
- 米
- 水
- 吉川ナス
- 梅干し
- ダシ
［薬味］
- ミョウガ（小口切り）
- ネギ（小口切り）
作り方
- ナスは半分にカットし、スプーンで実をくり抜く。
- くり抜いたなすの皮は浅漬けにする。
- 炊飯器の釜に洗米し浸水して水を切った米、水、ナス、梅干しを入れて炊く。
- ご飯が炊けたら、（2）に炊き込みご飯を入れ、冷やしたダシ、薬味をのせて完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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