【ポップアップ】とんかつの作り方。にじままさんのテキパキッチン

ポップUP!

2022年9月21日フジテレビ系「ポップUP!」で放送された、にじままさん薄切り肉をミルフィーユ状に重ねた「とんかつ」の作り方を紹介します。

しゅぱっと!時短&カンタン『にじままのテキパキッチン』。30万人に迫るフォロワーを持つ料理系インスタグラマーにじままさんが 横澤夏子さんと共に、”絶品ズボラごはん”を紹介!今回は「ごはんが進むおかず」2品を伝授!材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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とんかつの作り方


出典:https://www.instagram.com/popup_cxofficial/

材料(2~3人分)

  • 豚ロース肉(うす切り):400g
  • マヨネーズ:適量
  • パン粉:適量
  • サラダ油:適量
  • キャベツ:適量
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作り方

  1. .台の上にラップを大きく敷き、その上にマヨネーズを薄く広げ、薄切り豚ロース肉を少し重ねながら広げて並べる。その上にマヨネーズを薄くのせる。
  2. 広げたラップを内側に折るようにかけ、フライパンに入るサイズに四角く折りたたむ。ラップの上から、手でマヨネーズをなじませる。
  3. フライパンにパン粉を広げて入れ、(2)の豚肉をラップを外しながら置き、上からもパン粉をふり入れ、豚肉になじませる。
  4. サラダ油をフライパンのフチから1周まわし入れて中火にかけ、焼き色がついたら裏返し、豚肉に火が入るまで揚げ焼きする。
  5. 皿の上で、キャベツをスライサーで千切りにする。
  6. (4)のとんかつを置き、キッチンばさみで食べやすい大きさにカットして完成!

にじままさんのレシピ本

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、「ポップUP!」で放送されたレシピを他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。「ポップUP!」の記事はこちら

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フジテレビ系列「ポップUP!」
毎週月曜~金曜 11時45分~14時45分
[MC] 佐野瑞樹(フジテレビアナウンサー) 山﨑夕貴(フジテレビアナウンサー)
[出演者] 【曜日パーソナリティ】
〈月曜日〉 小泉孝太郎
〈火曜日〉 三浦翔平
〈水曜日〉 おぎやはぎ
〈木曜日〉 髙嶋政宏
〈金曜日〉 吉村崇(平成ノブシコブシ)
【曜日レギュラー】
〈月曜日〉 佐藤仁美 田村淳 工藤美桜
〈火曜日〉 アンミカ 福田麻貴(3時のヒロイン) 井手上漠 小原ブラス
〈水曜日〉 前田敦子 丸山礼 犬飼貴丈 トラウデン都仁
〈木曜日〉 小倉優子 東原亜希 平子祐希(アルコ&ピース) ゆうちゃみ 井上咲楽
〈金曜日〉 高岡早紀 相席スタート 中島颯太(FANTASTICS from EXILE TRIBE)
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