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【ポップアップ】ホワイトチャウダーの作り方。にじままさんのテキパキッチン

ポップUP!
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2022年10月5日フジテレビ系「ポップUP!」で放送された、にじままさんの「ホワイトチャウダー」の作り方を紹介します。

しゅぱっと!時短&カンタン『にじままのテキパキッチン』。30万人に迫るフォロワーを持つ料理系インスタグラマーにじままさんが 横澤夏子さんと共に、”絶品ズボラごはん”を紹介!今回は、シーフードのオシャレごはん2品を伝授!材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ホワイトチャウダーの作り方


出典:https://www.instagram.com/popup_cxofficial/

魚介類の代わりにお手頃価格のカニカマを使用することで、温め時間が短くて済む上に、魚介風なダシも出ます。

材料(2~3人分)

  • おろしニンニク:小さじ2
  • おろしショウガ:小さじ2
  • バター:10g
  • カニカマ:4本
  • 薄力粉:大さじ1
  • 牛乳:100mL
  • 絹豆腐:150g
  • 塩:適量
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作り方

  1. 小鍋におろしニンニク、おろしショウガ、バター、カニカマを割いて加え、弱火にしてさっと炒める。
  2. ここへ薄力粉を振り入れて全体をよくなじませたら、牛乳を少量ずつ加えながら混ぜ、トロミをつける。
  3. 絹豆腐を加え、ざっくりと切り混ぜ、塩で味を調え、マグカップに盛り付けて完成!

にじままさんのレシピ本

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、「ポップUP!」で放送されたレシピを他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。「ポップUP!」の記事はこちら

2022年10月5日放送 「ポップUP!」関連記事


フジテレビ系列「ポップUP!」
毎週月曜~金曜 11時45分~14時45分
[MC] 佐野瑞樹(フジテレビアナウンサー) 山﨑夕貴(フジテレビアナウンサー)
[出演者] 【曜日パーソナリティ】
〈月曜日〉 小泉孝太郎
〈火曜日〉 三浦翔平
〈水曜日〉 おぎやはぎ
〈木曜日〉 髙嶋政宏
〈金曜日〉 吉村崇(平成ノブシコブシ)
【曜日レギュラー】
〈月曜日〉 佐藤仁美 田村淳 工藤美桜
〈火曜日〉 アンミカ 福田麻貴(3時のヒロイン) 井手上漠 小原ブラス
〈水曜日〉 前田敦子 丸山礼 犬飼貴丈 トラウデン都仁
〈木曜日〉 小倉優子 東原亜希 平子祐希(アルコ&ピース) ゆうちゃみ 井上咲楽
〈金曜日〉 高岡早紀 相席スタート 中島颯太(FANTASTICS from EXILE TRIBE)
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