【まる得マガジン】はちみつレモン酢の作り方。河井美歩さん「まるごと楽しむ!旬の国産レモン」。

2023年1月19日（初回放送）NHKEテレ「まる得マガジン」で放送された、河井美歩さんの「はちみつレモン酢」の作り方をご紹介します。

テイクアウト専門店オーナーシェフでもある河井美歩さんが、今がおいしい国産レモンを皮まで食べつくすアイデアを伝授！

第8回目は、「レモンでドリンク」です。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

▶まる得マガジンで放送されたレシピはこちら

はちみつレモン酢の作り方

材料（つくりやすい分量）

• レモン：2コ
• はちみつ：150ｇ
• 酢：カップ1
  *米酢、リンゴ酢、玄米酢、黒酢など、このみのものでよい。

作り方

1. レモンは5ｍｍ厚さの輪切りにする。清潔な保存瓶にすべての材料を入れ、ふたをする。1日以上漬け、味をなじませる。
   【保存】レモン全体が液体に漬かった状態をキープし、冷蔵庫で約1か月間保存可能。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね！

【まる得マガジン】河井美歩さん「まるごと楽しむ!旬の国産レモン」レシピまとめ。

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2023.01.09