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2021.01.18

大葉たっぷり豚バラ炒めの作り方

材料

• ごま油：大さじ1
• にんにく：1かけ
• 豚バラ肉：150ｇ
• 大葉：100枚
• 塩・コショウ・粉チーズ：適量

作り方

1. フライパンにごま油をひき、にんにくのみじん切りと豚バラ肉を炒める。
2. 豚バラ肉に火が通ったら、太めの千切りにした大葉を加え、サッと炒め、塩コショウで味付けする。
3. お皿に盛りつけ、粉チーズをかければ完成！
   粉チーズが大葉のえぐみを減らしマイルドに！

まとめ

千葉県の名産品びわを使ったアレンジレシピ「大葉たっぷり豚バラ炒め」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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