【まんぷく農家メシ】のりチップの作り方｜佐賀県佐賀市の「有明海のり」漁師メシレシピ

まんぷく農家メシ

2021.02.01

2020年1月20日放送（初回放送）「まんぷく農家メシ・漁師編」で放送された佐賀県佐賀市の「有明海ののり」を使った「のりチップ」の作り方をご紹介します。

今回の放送では佐賀県佐賀市にある日本一の干潟を誇る有明海を訪れ、「有明海ののり」を使った漁師メシを紹介。焼きのり、のりチップ、のりギョーザ、のりドレッシング、のりふりかけ、のりの佃煮や佃煮を使ったアイデアレシピなど、のりを使った簡単アイデア料理が続々紹介！気になる料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

「のりチップ」の作り方
1. 材料
2. 作り方
まとめ
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「のりチップ」の作り方

材料

板のり：１０枚
オリーブ油：大さじ１
塩：適量
ごま：適量

作り方

フライパンにキッチンペーパーでオリーブ油を薄く塗り、フライパンを熱する。
フライパンを濡れ布巾に置いて熱をとり、温度を調整する。
再び火にかけてのりを入れ、オリーブ油を塗りながら、片面１０秒ずつ焼く。
のりを皿に取り、熱いうちに塩とごまを振る。
同様に１０枚分を作り、重ねて一口サイズに切れったら完成！

まとめ

佐賀県佐賀市の有明海ののりをで作った「のりチップ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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■まんぷく農家メシ
[番組内容] 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす！笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー！
ＢＳプレミアム版は２９分のノーカット版！総合テレビ版は２３分の短縮版！
[出演] 梅沢富美男,東野幸治
[ナレーション] 鈴木奈々
[放送] ・BSプレミアム　毎週月曜　午後７時
・総合　毎週（水）午後０：２０
[再放送] ・BSプレミアム　毎週土曜　午前8時15分
・総合　毎週（水）午前４：０７

「のりチップ」の作り方

材料

作り方

まとめ

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