2020年7月1日放送 家事ヤロウ！！！「ロバート馬場の秘密キッチン」 料理大好き芸人ロバート馬場さんが自宅で絶品料理を作ります。今回はツナ缶を使った絶品料理２品を披露！
こちらでは、ロバート馬場さんが披露したツナ缶を使った「ツナのザジキソース冷製パスタ」の作り方をご紹介します。
【せかほし】ヨーグルトのディップ「ジャジキ」の作り方・簡単！地中海のヘルシーグルメレシピ(2020.5.7)
【ドデスカ】ロバート馬場ちゃんの楽楽ごはん「春の野菜かき揚げ」の作り方(2020.5.5)
「ツナのザジキソース冷製パスタ」の作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
材料
- ヨーグルト：８００ｇ
- きゅうり：１本
- ディル：適量
- すりおろしたニンニク：１個
- 塩こしょう：適量
- オリーブオイル：適量
- ツナ缶（オイルタイプ）：１個
- カッペリーニ：適量
作り方
- ヨーグルト800gの水分を切る。
水切りヨーグルトの作り方ザルにキッチンペーパーを広げてヨーグルトを流し込み、口をゴムで縛る。水の入った袋をのせると水切りが時短でできる。
- 皮をむいたきゅうり１本をすりおろし、キッチンペーパーで水分を絞る。
- ヨーグルトときゅうりを混ぜ、ちぎったディル（適量）すりおろしたニンニク（１個）を加える。
- 塩こしょう、オリーブオイル（適量）ツナ缶（オイルタイプ）を１缶そのまま入れ、ザジキソースが完成。
- 細めのパスタ（カッペリーニ）を茹でて冷やし、ザジキソースと絡めたら完成！
ヨーグルトメーカーからヨーグルトを作る場合
材料
- 牛乳：1本（800ｍｌ）
- ヨーグルト菌：80ｇ
作り方
- 牛乳とヨーグルトの種菌をよく混ぜる。
- ふたをして、牛乳パックのままマシンにセット。
- オートメニュー40度にセットして７時間待ったら牛乳から作るヨーグルトの完成。
ヨーグルトメーカー「ビタントニオ」！
ロバート馬場さんのレシピ本
created by Rinker
¥633
(2024/04/26 17:00:58時点 Amazon調べ-詳細)
まとめ
ロバート馬場さんのツナ缶を使った絶品料理「ツナのザジキソース冷製パスタ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
