PR

【家事ヤロウ】中華「和えるいかくん」の作り方/100均食材で作る!絶品ご飯のお供(20202.26)

家事ヤロウ

2020年2月26日放送 家事ヤロウ!!!では、【100円均一で買える商品だけでご飯のお供を作る一流シェフ直伝の「絶品ご飯のお供」5選】が紹介されました。

バカリズムさん、中丸さん、カズレーザーさんの家事初心者お三方が、一流シェフ監修の絶品ご飯のお供を100均食材だけで作りました。

こちらでは、中華の鉄人的料理人考案・中華「和えるいかくん」の作り方をご紹介します。

 

スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク

中華「和えるいかくん」の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

  • いかくんスライス:1袋
  • 焼き鳥缶(うま辛味):1缶
  • きゅうりの浅漬け:40g

【調味料】

  • 赤だし粉末:5g
  • 焼肉のタレ:小さじ2
  • ラー油:小さじ2

  • 辛い味のポテトチップ(カラムーチョ):20g

作り方

  1. 「いかくんスライス」を3㎝幅に切る。
  2. 汁を切ったきゅうりの浅漬けを1/4サイズに切る。
  3. 切った具材をボウルに入れ、焼き鳥缶、粉末赤だし、焼肉のたれを入れ和える。
    中華の達人曰く、中華の極意は味の複雑さ。焼肉のたれは最適!
  4. 辛い味のポテトチップを粉々に砕いて加える。
    便利な100円グッズ「ふりふりチップス(ダイソー)」:スナック菓子をフレーク状に砕けるグッズ。様々な料理のトッピングに使える。
  5. ラー油をかけて完成!

 

★様々な調味料が入った「焼肉のタレ」は中華料理の隠し味にぴったり!
★火を使わず作れる本格中華の味!
★高級海鮮の代わりにいかのくんせいをつかってうまみを引き出しています

スポンサーリンク

中華「和えるいかくん」の作り方・まとめ

「和えるいかくん」のレシピでした。

簡単にできるのに、素人には思いつかないアイデアご飯のおつまみレシピですね!

【2月26日放送】家事ヤロウ 関連記事・レシピ

◆「絶品ご飯のお供」4選・レシピ

■定食「やみつきレバーペースト」の作り方

◆ロバート馬場の秘密キッチン・レシピ

■一品目:「大根麺の汁なし担々麺」の作り方

■二品目:「鬼おろしの大根もち」の作り方

 

タイトルとURLをコピーしました