【ジョブチューン】たらことフレッシュトマトのパスタカレー風味の作り方｜江部シェフ考案、S＆B生風味たらこでパスタソースアレンジレシピ

2021年7月24日ＴＢＳ「ジョブチューン★アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」で放送された、リストランテコルテジーア・江部敏史シェフ考案・S＆B生風味たらこソースを使った超簡単「たらことフレッシュトマトのパスタカレー風味」の作り方をご紹介します。

「たらことフレッシュトマトのパスタカレー風味」の材料

S＆Bまぜるだけのスパゲッティソース 生風味たらこ×S＆Bカレー粉を合わせた江部シェフの簡単アレンジパスタです。

まぜるだけのスパゲッティソース　生風味たらこ 53.4ｇ（2食分）　S&B SB エスビー食品

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材料（１人分）

• S＆B まぜるだけのスパゲッティソース 生風味たらこ：1袋（26.7g）
• パスタ（1.6mm）：90g
• トマトジュース：大さじ4
• ミニトマト（半分に切る）：4個
• EXVオリーブオイル：小さじ1
• 塩：少々
• カレー粉：小さじ1/2
• EXVオリーブオイル（仕上げ用）：適量

作り方

1. 沸騰したお湯に塩（適量）を入れ、パスタは袋の表示より1分短く茹でる。
2. フライパンにトマトジュース（大さじ4）、半分にカットしたミニトマト（4個分）、オリーブオイル（小さじ1）、塩（少々）を入れて、ここで火にかける。
   先にフライパンを温めるとジュースの水分が飛ぶため、材料を入れてから火にかける。
3. 1分ほど煮詰めたら火を止め、たらこのパスタソース、カレー粉（小さじ1/2）を加える。
4. 茹で上がったパスタを入れ、ソースを絡める。
5. 仕上げにオリーブオイルを加え、お皿に盛りつければ完成！

リストランテ コルテジーア

★リストランテ コルテジーア
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[電話]03-5468-6481
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まとめ

リストランテコルテジーア江部シェフ考案「たらことフレッシュトマトのパスタカレー風味」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2021.07.24