2021年10月20日 NHK「ガッテン!」で放送された「もち米のレシピ」をまとめましたのでご紹介します。
今週のガッテンは、「モチモチ食感祭り もち米で美味&快感SP」。日本伝統の『もち米』は手間もかかりレシピの幅も狭く、おうちで料理に使う人は激減しているという魅力を徹底解明!ガッテンでは、2日がかりだったお赤飯がフライパン1つでわずか20分で作れる驚きの秘けつや、中のパティまでモチモチの新食感ライスバーガー、3代続く料理研究家きじまりゅうたさんの驚き新レシピなど、おこわから簡単手ごね餅まで、作って楽しい食べて美味しい新レシピの数々が登場!ぜひ参考にしてみてくださいね。
Pickup!生産者から“チョク”で届く。美味しいもち米はこちらから
フライパンひとつ!20分で作れる赤飯
材料・作り方はこちらから↓
もち米ライスバーガー
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
ガッテンで放送された「もち米のレシピ」のレシピをご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
■NHK『ガッテン!』
[放 送] 水曜 午後7時30分
[再放送] 翌水曜 午後3時18分
[司 会] 立川志の輔,小野文惠
[語 り] 山寺宏一
[ゲスト] いとうあさこ,濱家隆一,大島麻衣
[放 送] 水曜 午後7時30分
[再放送] 翌水曜 午後3時18分
[司 会] 立川志の輔,小野文惠
[語 り] 山寺宏一
[ゲスト] いとうあさこ,濱家隆一,大島麻衣