2023年9月15日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「サラダニーソワーズ」と「特製マスタードドレッシング」の作り方をご紹介します。
東京離れて田舎暮らし、志麻さん一家の新居改装ドキュメント！築120年の自宅古民家改装に藤岡弘、さん一家が参戦！台所の天井撤去＆庭木伐採で隠し部屋が!？さらに、助っ人の藤岡弘、さん一家へ、志麻さんが感謝の激うま料理！食べる度に味が変わるサラダ＆市販チョコで簡単激うまスイーツなどを披露！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
サラダニーソワーズの作り方
一皿で栄養満点！色んな具材が入っているので、自分で組み合わせて毎回違った味が楽しめる、フランス ニース地方の伝統的な夏サラダ。
材料
- サニーレタス
- きゅうり
- ピーマン
- ミニトマト
- オリーブ（黒）
- アンチョビ
- インゲン
- ゆで卵
- アンチョビ
- ツナ缶
［特製マスタードドレッシング］
- マスタード
- オリーブオイル
- 白ワインビネガー（りんご酢、フルーツ酢で代用可）
- 塩こしょう
作り方
- きゅうりの皮を縞向きにし、1.5㎝幅くらいの輪切りにする。ミニトマトはヘタを取って半分に切る。ゆで卵は殻をむいて縦に四つ割りにする。じゃがいもは電子レンジで茹でて皮を剥き、食べやすい大きさに切る。ピーマンは輪切りにする。アンチョビは刻む。インゲンは茹でる。
- ドレッシングを作る。ボウルにマスタード、白ワインビネガー、塩・コショウを入れ、かきまぜながらオリーブオイルを入れる。
- お皿にサニーレタスを敷き詰め、（1）の具材とツナをバランスよく盛り付ける。ドレッシングを全体にかけて完成！
伝説の家政婦シマさんのレシピ本
伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊です。
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] 山本千尋、天翔愛、天翔天音、井桁弘恵、カズレーザー（メイプル超合金）、滝沢カレン、出川哲朗
[VTR出演者] 藤岡弘、、天翔愛、藤岡真威人、天翔天音、藤岡舞衣
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] 山本千尋、天翔愛、天翔天音、井桁弘恵、カズレーザー（メイプル超合金）、滝沢カレン、出川哲朗
[VTR出演者] 藤岡弘、、天翔愛、藤岡真威人、天翔天音、藤岡舞衣
