2022年6月10日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「鶏肉の味のりソース（白ワイン蒸し）」の作り方をご紹介します。
伝説の家政婦 志麻さんがサバンナ高橋さんの北欧風別荘でスゴ技連発！トマトとクズ野菜で出来る簡単ハヤシライス＆ワサビがきいた!?サーモン海苔バター＆洋風レモン風味イカメシ！さらに一手間で出来上がる極上ソースの数々も！この夏に絶対真似したくなる傑作アドリブ料理が次々爆誕！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
鶏肉の味のりソース（白ワイン蒸し）の作り方
出典：沸騰ワード10
味海苔の塩味と白ワインの酸味が肉汁と合わさり、磯の香りが立つ一品です。
材料
- 鶏もも肉
- 塩コショウ
- 味つけ海苔
- 白ワイン
作り方
- 塩コショウした鶏肉を動かさずに炒め、焦げ目をつける。
- 焼き色がついたら裏返し、味付け海苔を手でちぎってのせ、白ワインを入れてフタをして5分ほど蒸し焼きにする。
- 鶏肉に火が入ったらお皿に盛り付ける。
- フライパンに残った味付け海苔と肉汁を煮詰めてソースを作り、鶏肉にかければ完成！
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まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] カズレーザー（メイプル超合金）、高橋茂雄（サバンナ）、滝沢カレン、出川哲朗、速水もこみち、福地桃子
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] カズレーザー（メイプル超合金）、高橋茂雄（サバンナ）、滝沢カレン、出川哲朗、速水もこみち、福地桃子
