【土曜は何する】しょうが増し増し 豚ジンジャー の作り方。森島土紀子さんのしょうが増し増しレシピ

2024年2月10日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」で放送された、しょうが料理人 森島土紀子さん（トコさん）の「しょうが増し増し 豚ジンジャー 」の作り方をご紹介します。

『予約が取れない１０分ティーチャー』。今週は、しょうが料理人 森島土紀子さん（トコさん）の冬でも体ポカポカ！食欲増進「体がポカポカ整う しょうが増し増しレシピ」特集！この冬に超オススメの豚ジンジャー＆スパイシーしびれ唐揚げ＆たらとチーズのみそホイル焼きの秘伝レシピを大公開！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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しょうが増し増し 豚ジンジャー の作り方

材料（2人分）

• 豚肉（細切れ）：150ｇ
• 小麦粉：適量
• 油：適量
• 玉ねぎ（薄切り）：1/2個

• しょうがだしつゆ：大さじ3
• しょうが（すりおろし）：10ｇ
• 水：大さじ2

作り方

1. 豚肉に小麦粉をまんべんなくまぶす。
2. 油をひいたフライパンで玉ねぎ、（1）の豚肉を炒める。
3. しょうがだしゆつを鍋に加えて炒める。
4. すりおろししょうが、水を加えて火を通したら完成！
   しょうがをすりおろしながら入れることで、香りが立つ。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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