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【土曜は何する】うどんで作るグラタンの作り方。和田明日香直伝!進化系“地味ごはん”。

和田明日香

2023年4月8日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、和田明日香さんの「うどんで作るグラタン」の作り方をご紹介します。

『予約が取れない10分ティーチャー』。今回は、料理家 和田明日香さん「和田明日香 直伝!進化系“地味ごはん”」を伝授!

見た目は地味でも、パパッと作れて味は絶品の究極レシピ!「ほったらかし焼きそば」&「コクうま丼」&「超もちもちグラタン」など、平野レミさんも太鼓判のレシピを大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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うどんで作るグラタンの作り方


出典:土曜はナニする!?

冷凍うどんをマカロニの代わりに使えば、マカロニを茹でる時間も不要で時短に!コスパもよいいアイデアレシピです。

材料(2~3人分)

  • 冷凍うどん(表示通りに解凍):2玉
  • 小麦粉:大さじ1.5杯
  • コンソメ(顆粒):小さじ2
  • 黒こしょう:少々
  • 牛乳:180ml
  • アスパラ(1㎝に切る):2本
  • 玉ねぎ(薄切り):1/4個
  • ツナ缶(オイル漬け):1缶
  • ピザ用チーズ:80g
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作り方

  1. レンチンしたうどんを調理バサミで切る。
    ・冷凍うどんをマカロニの代わりに使う。
    ・茹で時間が必要なマカロニに比べ、冷凍うどんを使えば時短に!
  2. 小麦粉をうどんにまぶすように混ぜる。
  3. コンソメ、黒こしょうを加え、牛乳を少しずつ混ぜながら加える。
  4. その上からアスパラ、玉ねぎ、ツナを順にのせる。
  5. オーブントースター(1200w)で5分加熱する。
  6. 全体をかき混ぜ、ピザ用チーズをのせ、再度オーブントースターで8分加熱する。
    一度取り出し、かき混ぜるとダマになりにくい。
  7. チーズにこんがり焼き色がついたら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは土曜はナニする!?で放送されたダイエットやレシピをまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。土曜はナニする!?はこちら

同じ日に放送されたレシピ


土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、白石美帆、田中卓志(アンガールズ)、後藤真希、吉田朱里、伊沢拓司、コットン、伊藤寧々、和田明日香、黒田光輝(少年忍者/ジャニーズJr.) ほか
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